Har du problem med inbränd mat eller rost på din stekpanna? Att veta hur man gör rent stekpanna kan förlänga dess livslängd och förbättra matlagningen. I denna artikel kommer du att lära dig steg-för-steg metoder för att göra rent stekpanna i olika material, från rostfritt stål till gjutjärn. Vi täcker allt från att ta bort fastbränd mat till att förebygga rost.
Viktiga slutsatser
- Grundläggande rengöring av rostfria stålstekpannor inkluderar att använda varmt vatten och diskmedel samt noggrann torkning för att hålla pannan skinande.
- För att ta bort inbränd mat från stekpannor kan man använda metoder som kokning med vatten eller skrubbning med grovsalt.
- Gjutjärnspannor bör rengöras utan diskmedel för att bevara deras naturliga non-stick-yta och bör regelbundet inbrännas med matolja för lång hållbarhet.
Grundläggande rengöring av stekpannor
Att börja med grundläggande rengöring är nyckeln till att hålla dina stekpannor i rostfritt stål rena och fräscha. En obelagd stekpanna i rostfritt stål kan enkelt rengöras genom att följa dessa steg:
- Fyll pannan med varmt vatten.
- Tillsätt diskmedel.
- Skrubba pannan med en diskborste eller svamp för att avlägsna fett och matrester.
Hur du rengör och diskar en stekpanna beror helt och hållet på vilket material den är gjord av.
Det beror också på om stekpannan har blivit ytbehandlad med en nonstick-beläggning eller ej.
Så här diskar du olika stekpannor baserat på deras material och ytbeläggning.
Hur ska man diska en teflonpanna
Stekpannor i teflon är oftast väldigt enkla att rengöra, då de har ytbehandlats.
Du diskar en teflonpanna med varmvatten, diskmedel och en diskborste. Använd inte stålull eller annat material i metall, då det kan förstöra pannans yta.
Innan du börjar diska en stekpanna i teflon, är det viktigt att du först låter den svalna. Om du sköljer en varm teflonpanna med kallvatten, så kan du förstöra materialet och botten kan bli ojämn.
Låt därför pannan svalna i diskhon, innan du börjar rengöra den med vatten, diskmedel och en trasa. Kom ihåg att mängden vatten är viktigare än mängden diskmedel.
Hur ska man diska en gjutjärnspanna
Stekpannor i gjutjärn är några av de mest hållbara och stryktåliga stekpannorna som finns. Om du tar hand om stekpannan på rätt sätt, kan den hålla i generationer framåt.
Diska aldrig en panna i gjutjärn med diskmedel. Det förstår den naturliga ytbehandlin
Stekpannor som tål maskindisk/går att diska i diskmaskin
Stekpannan är definitivt en av de krångligaste sakerna att diska i köket. Det tar både lång tid och inte sällan behöver man diska om den, för att fett eller dålig lukt blivit kvar i den. Att ha en stekpanna som går att diska i diskmaskin är därför mycket bekvämt och sparar en hel del tid. På den här sidan har vi letat fram ett flertal stekpannor som är diskmaskinssäkra, det vill säga går att diska i diskmaskin.
Vilka stekpannor tål maskindisk och vilka tål det inte?
Det som ofta är känsligt för maskindisk i en stekpanna är beläggningen som stekytan är belagd med. Ofta är denna yta belagd med någon form av non-stick eller teflon som helt enkelt far illa av att diskas i diskmaskin. Det är dock ingen regel, vissa teflonpannor tål diskmaskin, även om det är lite ovanligare.
Stekpannor i gjutjärn
Gjutjärnsstekpannor ska man aldrig diska i diskmaskin eftersom de fungerar lite annorlunda än stekpannor med beläggningar. I en gjutjärnspanna bildas en naturlig beläggning av fettet man använder när man steker, denna beläggning förstörs av både diskmedel och maskindisk. Det finns dock vissa gjutjärnsstekpannor som har en konst
Så här rengör du dina stekpannor
När köket är fyllt med rök och fläkten går för fullt kan du sluta upp med fastbrända matrester. Det kan vara svårt att få bort fett och smuts från stekpannans yta. Här spelar beläggningen en viktig roll.
Om du väljer stekpannor med Slip-Let® beläggning kommer både matlagningen och rengöringen av stekpannan att bli mycket enklare. De är utformade för att du ska kunna steka med mindre smör, olja och andra fetter, och de är också lätta att rengöra efter användning.
Även om våra stekpannor med Slip-Let® beläggning tål att diskas i diskmaskin, rekommenderar vi handdisk för att förlänga beläggningens livslängd.
Så rengör du stekpannan beroende på beläggning
Det är enkelt att hålla utsidan av en stekpanna ren. När det gäller beläggningen måste du dock vara noggrann med hur du rengör den. Stekpannor och kastruller med Slip-Let® beläggning kan rengöras med bara några droppar diskmedel.
N&a
.