Linfrö
Linfrö är fröet från växten lin (Linum usitatissimum).
Linfrö används i första hand för tillverkning av linolja. Linolja används som impregnering, och som bas för traditionell färgtillverkning samt rostskydd med mera. Oljan används även i matlagning men är inte lika vanlig som rapsolja eller olivolja.
Restprodukter från oljepressningen kan i form av linfrökakor användas som foder.
Användning som livsmedel
På grund av sin höga halt kostfiber och omegafettsyror används det bland annat i müsli och bakning. Vid kallpressning till matolja får man en olja som rekommenderas att blandas med andra oljor på grund av smaken.
Hälsorisker och hälsofördelar
Linfrö innehåller även vätecyanidproducerande glykosider, vilket innebär en förgiftningsrisk vid överkonsumtion. När linfrön krossas frigörs högre halter vätecyanid. Livsmedelsverket i Sverige anser att det är riskfritt för vuxna att äta 1–2 matskedar linfrön. Vuxna kan även konsumera krossade linfrön som kokas, eftersom kokningen minskar mängden vätecyanid. Barn bör inte konsumera linfrön alls utöver i müsli, gröt och bröd.[1]
Inom folkmedicinen an
Näringsvärden för linfröolja (per gram)
Information om datan
Källa
Alla näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas, version Databasen finns tillgänglig på Livsmedelsverkets hemsida. Värdena för RDI som anges här kommer från Svenska Livsmedelsverket [2].
Datan från livsmedelsverket har bearbetats på olika sätt för dra slutsatser kring förhållandet mellan olika näringsämnen och livsmedel. Slutsatserna visas i form av diagram och text-beskrivningar. Slutsatserna har Matkalkyl dragit baserat på livsmedelsverkets data, men representerar inte nödvändigtvis Livsmedelsverkets ståndpunkt. Information om näringstäthet och näringsrikhet är exempel på slutsatser som Matkalkyl har genererat, liksom bedömningen om huruvida en produkt innehåller mycket eller lite kalorier.
Matkalkyl har inte förändrat Livsmedelsverkets ursprungliga data. Tabelldata för livsmedlet i fråga avses vara återgivet i exakthet under rubrikerna: Vitaminer [produktnamn], Mineralämnen, Fett, Kolesterol, Kolhydrater, Makrokomponenter.
Gällande omega 6 och 3 kvoten
Svenska livsmedelsverket [3] hänvisar till nordiska näringsrekommendationerna och påvisar att "kvoten mellan omega-6 och om
Information om analyserat livsmedel
You must also be given information about how to opt out of them.
This is a file that is saved on your computer for a longer period of time. These are used, for example, with functions that describe what is new since the user last visited the website.
Change the settings in your browser
You can find more information on your browser's help pages.
More information
Namn: _SessionId
Domain: (first party)
Data: A bit random number represented as a character string.
Use: Used to identify a session between client and server.
Time: Expires when the browser is closed.
Classification: Necessary
Namn: SokNaringsinnehall.
Domain: (first party)
Data: String
Time: days.
Classification: Necessary
Namn:
Domain: (first party)
Data: String
Use: Used to save the users choice of language.
Time: 10 minutes.
Classification: Necessary
Namn: smedelsLista
Domain: (first party)
Data: String with integers
Use: Used to save the foods used in My List.
Time: 30 days.
Classification: Necessary
Namn: slv_naringsamnen
Domain: (first party)
Data: String with integers
Time: days.
Classification: Necessa
Linfröolja: Allt du behöver veta &#; Bäst i test
Linfröoljan har blivit ett populärt val i hälsokostbutikerna. På grund av det näringsrika innehållet, så finns det flera anledningar till att använda den här typen av kosttillskott.
Men vad är linfröolja? Vad säger forskningen och vilka är hälsofördelarna? Kan det vara farligt?
I den här guiden svarar vi på det och en hel del annat.
Du kan läsa om vår utvärderingsprocess här.
Bästa linfröoljan
Det finns flera bra linfröolja-tillskott. Egentligen är det inte så mycket som skiljer dem åt, mer än priset. Innehållet är för det mesta densamma, med små skillnader.
Vi rekommenderar därför att du väljer linfröolja baserat på tillverkaren. Våra favoriter är Healthwell och Holistic, men de andra på listan är även de mycket bra.
Här är de populäraste tillskotten av linfröolja.
Bäst i test: Healthwell Linfröolja EKO
Bäst i flytande form:Holistic Flytande Linfröolja
Bästa kapslarna: Holistic Linfröolja
Bra alternativ:Biofood Linfröolja EKO
Billigast:Omega Lin
Väldigt populär:Trikem Vimital Linfröolja
Vad är Linfröolja
Linfröolja är precis som namnet avslöjar, en olja utvunnen från linfrön. Vanligt
.